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上岡 岳

【タラ(たら・鱈)のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係|タンパク質量

タラのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 タラとはどんな食品? タラ(鱈、大口魚、鰔)は、タラ目タラ科のうちタラ亜科に所属する魚類の総称。北半球の寒冷な海に分布する肉食性の底生魚で、重要な水産資源となる魚を多く含む。 日本近海では北日本沿岸にマダラ、スケトウダラ、コマイの3属3種が分 […]

【サワラ(さわら・鰆)のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係|タンパク質量

サワラのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 サワラとはどんな食品? サワラ(鰆)、学名 Scomberomorus niphonius は、スズキ目・サバ科に属する海水魚の一種。細長い体の大型肉食魚で、食用に漁獲される。 成長するに従ってサゴシ(青箭魚)(サゴチとも・40-50cm) […]

【サンマ(さんま・秋刀魚)のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係|タンパク質量

サンマのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 サンマとはどんな魚? サンマ(秋刀魚、学名:Cololabis saira) は、ダツ目-ダツ上科-サンマ科-サンマ属に分類される、海棲硬骨魚の1種。北太平洋に広く生息する。 食材としても重宝されて、特に日本では秋の味覚を代表する大衆魚であ […]

【サバ(さば・鯖)のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係|タンパク質量

サバのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 サバとはどんな魚? サバ(鯖、英: Mackerel)は、スズキ目・サバ科のサバ属 Scomber・グルクマ属 Rastrelliger・ニジョウサバ属 Grammatorcynus などに分類される魚の総称。世界各地で食用にされる。日本近海 […]

【おからのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係|タンパク質量

おからのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 おからとはどんな食品? おからは大豆から豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った際の残る部分。日本、中国、韓国など、豆腐が存在する東アジア一帯ではなじみ深い食品である。食物繊維を多く含み、火を通して食べることが多い。 引用:Wikipedia「お […]

【アメリカンドッグのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係|タンパク質量

アメリカンドッグのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 アメリカンドッグとはどんな食品? アメリカンドッグはソーセージ(または魚肉ソーセージ)に串を刺し、小麦粉などで作った衣をつけて油で揚げた食品。北海道では「フレンチドッグ」と称して他の地方とは調理方法がやや異なる。アメリカで普及して […]

【厚揚げのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係|タンパク質量

厚揚げのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 厚揚げとはどんな食品? 厚揚げ(あつあげ)は、豆腐を厚めに切り油で揚げた食品であり、揚げ豆腐の一種。油揚げとは違い、内部が豆腐の状態を保つように十分には揚げないので、生揚げ(なまあげ)とも呼ばれる。 表面のみを油で揚げることで、豆腐の食感を […]

【ウナギ(うなぎ・鰻)のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係|タンパク質量

うなぎのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 うなぎとはどんな食品? ウナギ(鰻、うなぎ)とは、ウナギ科(Anguillidae) ウナギ属(Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯にかけて分布する。ニホンウナギ、オオウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギ( […]

【イワシ(いわし・鰯)のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係|タンパク質量

イワシのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 イワシとはどんな食品? イワシ(鰯・鰛・鰮)は、狭義には魚類ニシン目ニシン亜目の複数種の小魚の総称である。 日本で「イワシ」といえば、ニシン科のマイワシとウルメイワシ、カタクチイワシ科のカタクチイワシ計3種を指し、世界的な話題ではこれらの近 […]

【鮑(あわび)のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係|タンパク質量

鮑(あわび)のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 鮑(あわび)とはどんな食品? アワビ(鮑、鰒、蚫、英語: abalone [æbəˈləʊni])は、ミミガイ科の大型の巻貝の総称。アワビ属についてはHaliotisではなくてNordotisとしている図鑑もある。雌雄の判別は外見から […]