【ピザのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
ピザのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 ピザとはどんな食べ物？ ピザ（伊: pizza）は、小麦粉、水、塩、イースト、砂糖、少量のオリーブ油をこねた後に発酵させて作った生地を丸く薄くのばし、その上に具を乗せ、オーブンや専用の竃などで焼いた食品である。ピッツァとも言う。小サイズのもの […]
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上岡 岳
【餃子のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
餃子のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 餃子とはどんな食べ物？ 餃子（ギョウザ、ギョーザ、拼音: jiǎozi）とは、小麦粉を原料とした皮で、肉、エビ、野菜などで作った餡を包み、茹でる、焼く、蒸す、揚げるなど調理した食べ物である。調理の方法によって、水（茹で）餃子、焼き餃子、蒸し餃 […]
【フライドチキンのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
フライドチキンのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 フライドチキンとはどんな食べ物？ フライドチキン（英語 fried chicken）とは、鶏肉に、小麦粉などからつくった衣をまぶして、食用油で揚げた料理。 日本のフライドチキン販売業者は、日本ケンタッキー・フライド・チキン（KFC） […]
【ポテトチップスのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
ポテトチップスのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 ポテトチップスとはどんな食べ物？ ポテトチップス (potato chips) は、ジャガイモを薄切りにして冷水で短時間さらした後、高温の油で軽く色づくまで揚げ、それを塩や香辛料で味付けしたスナック菓子のこと。ポテトチップ とも呼ば […]
【フライドポテトのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
フライドポテトのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 フライドポテトとはどんな食べ物？ フライドポテトは、ジャガイモを食べやすい大きさに切って、油で揚げた料理である。日本ではポテトフライと呼ぶこともある。 アメリカのレストランでは、ハンバーガーやサンドイッチの付け合わせとしてフライドポ […]
【納豆のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
納豆のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 納豆とはどんな食品？ 納豆（なっとう）は、よく蒸した大豆を納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品。様々なものが存在するが、一般的に「糸引き納豆」を指す。菓子の一種である甘納豆とは別物である。 骨にカルシウムを与えて強固にするビタミンK2などの […]
【焼き芋・干し芋のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
焼き芋・干し芋のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 サツマイモとはどんな食品？ サツマイモ（薩摩芋、学名: Ipomoea batatas）は、ヒルガオ科サツマイモ属の植物。あるいはその食用部分である塊根（養分を蓄えている肥大した根）。この和名は、琉球王国（現・沖縄県）を経て薩摩国（ […]
【米(ご飯)のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
米(ご飯)のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 米(ご飯)とはどんな食品？ イネ科の穀物全般を対象に、特に米に、水を加えて煮たり蒸たりして炊(焚)いた食品のこと。 加熱しないままの生米に含まれる結晶デンプンをβデンプンといい、糖が鎖状に繋がる巨大分子である。人は生米をほとんど消化でき […]
【菓子パンのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
菓子パンのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 菓子パンとはどんな食べ物？ 菓子パン（かしパン）とは、表面に甘い味を付けたり甘味のある具を入れたりして、菓子としての要素を強化した種類のパンである。 餡やチョコレート、クリーム、カスタードクリーム、ジャムなどの甘いペースト状の食品（スプレ […]
【卵かけご飯のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
卵かけご飯のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。 卵かけご飯とはどんな食べもの？ 卵かけご飯（たまごかけごはん、卵掛け御飯、TKG）は、飯に非加熱の鶏卵を掛けた飯料理である。調味料として醤油などが使用される。 卵を生のまま用いること、主食の飯にかけて食べることなどから、日本特有の食文化 […]